爱的砂锅粥

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砂锅粥的用料

生姜 少许 盐 适量
料酒 少许 香菜 少许
西兰花 50克 大米 半杯
香菇 少许 鲜虾 6-8只

砂锅粥的做法

爱的砂锅粥的做法图解1

步骤1

砂锅先煮粥，大火煮20分钟。趁着煮粥的空挡可以整理下配料。两不误
爱的砂锅粥的做法图解2

步骤2

粥煮开了可以先放香菇，大火改为中火。继续煮10分钟左右。（虾用料酒跟生姜腌10-15分钟左右，去去腥味就好了。）
爱的砂锅粥的做法图解3

步骤3

粥变稠了之后放虾。期间火调大火，虾滚五分钟。再放西兰花，滚个4分钟左右。
爱的砂锅粥的做法图解4

步骤4

最后一步，把火调小火。把切碎的香菜放进去，再以自己的口味加入适量的盐。上下搅拌两分钟，搅拌均匀即可关火。这样，粥也做好了。（哈哈哈，色是差了点，味道还是不错滴。。

砂锅粥的烹饪技巧

建议要学的宝妈们，再把西兰花切碎点，我这个切的不是很碎，太大了，所以宝宝都吐出来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 那角落的天空 编写，未经授权不得转载

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