麻婆豆腐

精品
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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 2块 郫县豆瓣酱 2勺
五花肉 少量 葱,姜,蒜 少量
淀粉 少量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备葱,姜,蒜。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

肉切成小肉丁,加酱油,淀粉淹10分钟。
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切丁。
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

放油入锅,加葱白,姜,蒜,炒香,加豆瓣酱,翻炒,加入豆腐。
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入盐,加少量水,烧开后,加入淀粉勾芡。撒上葱花,出锅。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-09

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