咸味玉米培根麦芬

精品

1.1万浏览 128 收藏

紫色透明

＋关注

咸味玉米培根麦芬的用料

培根 5片	鲜牛奶 220ml
植物油 60ml	鸡蛋 1个
普通面粉 240克	玉米粒 80克
糖 14克	盐 1/2小勺
泡打粉 1小勺	苏打粉 1/2小勺

咸味玉米培根麦芬的做法

步骤1

准备好所有所需食材，甜玉米粒用厨房用纸吸掉多余的水分。

步骤2

培根切成窄条，放到小锅中。

步骤3

中火把培根炒熟出油。

步骤4

鲜牛奶植物油鸡蛋搅拌均匀。

步骤5

白糖盐泡打粉小苏打混合均匀。

步骤6

再加入面粉一起搅拌均匀。

步骤7

筛入混合的粉类到液体中，先切拌后再翻版均匀至无干粉。

步骤8

放入炒熟的培根和沥干水的玉米粒。

步骤9

把培根和玉米粒还有面糊翻版均匀。

步骤10

用勺子盛到纸杯中，约7分满，震荡数下使面糊匀称。

步骤11

表面再点缀一些玉米粒。

步骤12

放入预热好180度的烤箱中层，35-40分钟即可。

咸味玉米培根麦芬的烹饪技巧

1.如果你用的是生玉米，请煮熟玉米后取粒。我用的是冷冻的玉米粒。 2.表面的玉米粒烤过之后特别的香，就像烤玉米一样。 3.如果喜欢成品的麦芬鼓得高高的，爆开的样子，可以多装一些面糊，9分满的样子，炉温稍微高一些就Ok啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-10

©本菜谱的做法由紫色透明编写，未经授权不得转载

紫色透明

一起来分享给朋友们看看吧：