乐乐自家菜--炸豆腐干

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那日朋友给我发来她用空气炸锅做的豆腐干，我们都是豆腐控。我肯定耐不住诱惑，我们这里没有卖豆腐干的，就自己动手了。

乐乐自家菜--炸豆腐干的用料

老豆腐 番茄沙司

乐乐自家菜--炸豆腐干的做法

乐乐自家菜--炸豆腐干的做法图解1

步骤1

烤豆腐切薄片，放箅子上，搁到暖气片上烤，一般2天就干的邦邦的。
乐乐自家菜--炸豆腐干的做法图解2

步骤2

用空气炸锅，10分钟就搞定。那焦了的是我用嫩豆腐做的。
乐乐自家菜--炸豆腐干的做法图解3

步骤3

用油炸的还是好吃些。
乐乐自家菜--炸豆腐干的做法图解4

步骤4

味道自己调整，辣椒，孜然，椒盐都是不错的选择。

乐乐自家菜--炸豆腐干的烹饪技巧

做豆腐干时，一定要老豆腐，嫩的吃起来没口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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