炒刀削面

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炒刀削面的用料

刀削面 一人份 洋葱 少许
生菜 5根 鸡肉 少许
姜丝 少许 四川豆瓣酱 1勺
生抽 适量 盐 适量

炒刀削面的做法

步骤1

清水烧开，把刀削面放进水里煮3分钟左右，到八成熟，捞出，放入碗中，拌入少许食用油，防止粘黏，待用。生菜放入煮面水中，生熟程度依照个人喜好，烫青菜的时候记得放点盐。烫好后，捞出备用

步骤2

鸡胸脯肉切成薄片，热油，姜洋葱炒香，放入鸡肉，倒入生抽，豆瓣酱

步骤3

将煮好待用的刀削面倒入锅内，一起翻炒，翻炒均匀即可。
炒刀削面的做法图解4

步骤4

装盘

炒刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 我叫兔坚强 编写，未经授权不得转载

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