南瓜花蝴蝶馒头

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南瓜花蝴蝶馒头的用料

面粉 500g 老南瓜 250g
酵母 6克 白糖 适量
盐 1克 牛奶 150克

南瓜花蝴蝶馒头的做法

步骤1

用温牛奶伴均匀酵母，静止10分钟，南瓜蒸熟透放凉，然后把面粉放盆子里，加入牛奶，南瓜，糖，盐揉成光滑面团，放在烤箱里或者暖和的地方发酵到两倍大！看到面团里面有很多蜂窝组织就说明发酵好了，继续揉几分钟排出气孔
南瓜花蝴蝶馒头的做法图解2

步骤2

把面团分成很多份小挤，然后揉成条。往里面卷，如图
南瓜花蝴蝶馒头的做法图解3

步骤3

对折起来
南瓜花蝴蝶馒头的做法图解4

步骤4

拿个筷子从中间夹紧，这样看来变成了翅膀
南瓜花蝴蝶馒头的做法图解5

步骤5

用小刀把前面切开，变成蝴蝶的触须
南瓜花蝴蝶馒头的做法图解6

步骤6

漂亮的花蝴蝶就弄好啦，然后放蒸锅里第二次发酵约10分钟后，开火蒸15分钟，蒸好后等几分钟再开锅，就完成了

南瓜花蝴蝶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 最爱小郁妻 编写，未经授权不得转载

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