圣诞餐の头盘

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土豆泥焗虾的用料

土豆 青豆
玉米 胡萝卜
龙利鱼 大海虾
仙贝肉 秋葵
小红萝卜 牛奶
黄油 罗勒
黑胡椒 海盐

土豆泥焗虾的做法

步骤1

做土豆泥,衬底

步骤2

黄油小火融化 先放点罗勒碎煎香,然后慢火煎龙利,压在土豆泥上。

步骤3

黄油煎仙贝,半熟喷白酒。 装盘 黄油➕黑胡椒➕罗勒碎 sauce浇在贝上

步骤4

大虾开背后 先稍微煎一下定型, 撒上马苏里拉奶酪碎 入烤箱180°10分钟 装盘撒黑胡椒

步骤5

罗勒酱上盘,点缀小红萝卜和秋葵 即可

土豆泥焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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