黑椒牛仔骨&烤蔬菜

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黑椒牛仔骨配烤蔬菜的用料

牛仔骨 食盐
红酒 黄油
烤蔬菜自由搭配 南瓜
洋葱 胡萝卜
甜瓜 红薯
西葫芦 番茄

黑椒牛仔骨配烤蔬菜的做法

黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解1

步骤1

牛仔骨用红酒黑胡椒食盐腌制2小时以上
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解2

步骤2

给肉肉按摩让调料进味
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解3

步骤3

蔬菜切好用橄榄油 食盐 黑胡椒 搅拌均匀
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 放入烤箱200度45分钟
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解5

步骤5

铸铁锅烧到很烫，放入黄油，放入牛仔骨，煎至一面有焦制状，再翻面，切不可翻面太勤，会破坏流失肉里面的水分。
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解6

步骤6

继续煎，到自己喜欢的熟度就可以装盘了。
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解7

步骤7

烤好的蔬菜取出。
黑椒牛仔骨&烤蔬菜的做法图解8

步骤8

摆盘上桌，开吃。

黑椒牛仔骨配烤蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 Amy是大姐姐 编写，未经授权不得转载

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