迷你豆沙卷

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为了给孩子吃得更方便，我把花卷弄得小小的一个，孩子可以吃得更开心！

豆沙卷的用料

高筋面粉 400g 牛奶 264g
黄糖粉 50g 酵母粉 3g
泡打粉 3g 红豆沙 适量

豆沙卷的做法

迷你豆沙卷的做法图解1

步骤1

除了红豆沙以外，所有材料放面包机里，用和面功能，和好面，发酵完以后，拿出来，取三分之一，擀开
迷你豆沙卷的做法图解2

步骤2

把红豆沙均匀涂抹在面皮上。红豆沙可以自己做也可以在超市里买。
迷你豆沙卷的做法图解3

步骤3

把面皮卷起，搓一下，让卷卷更紧一些，不容易开口
迷你豆沙卷的做法图解4

步骤4

用刀切成一个个小花卷。
迷你豆沙卷的做法图解5

步骤5

放进蒸锅，摆好。醒半个小时后再开过蒸
迷你豆沙卷的做法图解6

步骤6

蒸大概20分钟，用筷子戳一下花卷，能迅速反弹就表示熟了，然后就可以开吃了！

豆沙卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 霏♂ 编写，未经授权不得转载

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