酥掉牙的花生酥

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NiniGeng
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全家都很喜欢甜食，但美味总是浅尝即止，经常买了很多反而吃的不美味，再加上不放心外面的配料。于是想自制花生酥，货真价实的料

花生酥的用料

橄榄油 45g 糖粉 35g
花生碎 50g 面粉 65g
蛋黄 2个

花生酥的做法

酥掉牙的花生酥的做法图解1

步骤1

花生放在微波炉烤熟，每次转一分钟后拿出来拨两下，总共烤2-3次。烤熟即可。然后装在袋子里如图所示，用擀面杖压碎
酥掉牙的花生酥的做法图解2

步骤2

波几下，就能将花生皮拨出去咯
酥掉牙的花生酥的做法图解3

步骤3

一个蛋黄，糖粉和油混合打散
酥掉牙的花生酥的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉
酥掉牙的花生酥的做法图解5

步骤5

拌匀，此时烤箱170度上下火预热
酥掉牙的花生酥的做法图解6

步骤6

加入花生碎并揉匀
酥掉牙的花生酥的做法图解7

步骤7

搓成小圆球后刷上蛋黄液，然后放入预热好的烤箱中，烤箱中层10分钟，美味就出炉咯

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 NiniGeng 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 家常菜 中国菜 炒 零食

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