入门蛋糕做法

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杯子蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 3个
玉米油 25克 牛奶 35g
白砂糖 80g

杯子蛋糕的做法

入门蛋糕做法的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋打入盆中（一定要用电动打蛋器哦
入门蛋糕做法的做法图解2

步骤2

打着打着慢慢颜色会淡，这时要把准备好的白砂糖分位4次加入鸡蛋中！每次加白砂糖时必须打到没有颗粒后在加入第二次
入门蛋糕做法的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打成奶油状，可以画出形状时（一定要坚持✊，打蛋是最煎熬和重要的时候，所以一定坚持✊ ）待鸡蛋打成奶油状时加入筛过低筋面粉中，分三次加入搅拌（一定要顺时针）一直搅拌到无颗粒！这是将玉米油倒入牛奶中搅拌均匀后加入蛋盆中继续搅拌
入门蛋糕做法的做法图解4

步骤4

准备好蛋糕纸杯分散倒入，撒上各种干果或者水果都可以
入门蛋糕做法的做法图解5

步骤5

然后放入烤箱180°C烤20分钟（别忘了预热烤箱10分钟后放入哦）
入门蛋糕做法的做法图解6

步骤6

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杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 鱼 ▲, 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 无水印 蛋糕 下午茶 烘焙

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