南瓜烧排骨

精品
1.4万 浏览 120 收藏
收藏
塞北主妇的BLOG
塞北主妇的BLOG 塞北主妇的BLOG
＋ 关注

南瓜烧排骨的用料

排骨 适量 南瓜 适量
姜片 适量 葱段 适量
蒜片 适量 八角 适量
香叶 适量 桂皮 适量
白糖 适量 酱油 适量
米酒 适量 盐 适量
鸡精 适量 食用油 适量

南瓜烧排骨的做法

南瓜烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨斩成寸段。锅置火上，倒入清水，放入排骨煮开。撇净浮沫，再煮40分钟，捞出。
南瓜烧排骨的做法图解2

步骤2

南瓜去蒂除瓤，洗净，切大块，放入碗中，送入蒸锅蒸10分钟，取出。
南瓜烧排骨的做法图解3

步骤3

炒锅置火上烧热，倒入油烧至5成热，放八角、香叶、桂皮、姜片煸炒出香味。
南瓜烧排骨的做法图解4

步骤4

放入煮好的排骨煸炒。

步骤5

放白糖、老抽、米酒大火烧开，转小火焖煮10分钟。

步骤6

加葱段、蒜片、盐和鸡精翻炒均匀。
南瓜烧排骨的做法图解7

步骤7

放入南瓜块翻炒均匀，关火，盖上锅盖焖5分钟即可。

南瓜烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-17

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 下酒菜 中国菜

南瓜烧排骨的其他做法更多

南瓜烧排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

南瓜烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 南瓜烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活