回锅肉

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今天在班上露一手，做个回锅肉，受到同时的好评！

回锅肉的用料

五花肉 300克 郫县豆瓣 两勺
料酒 半勺 白糖 1茶匙
鸡精 1茶匙 生姜 半块
大蒜 两个（独瓣蒜） 尖椒 1个
洋葱 半个

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉水煮半小时，我煮的时间较长！尖椒和洋葱切片！
回锅肉的做法图解2

步骤2

我又泡了点木耳！
回锅肉的做法图解3

步骤3

锅中放入五花肉炒出微焦
回锅肉的做法图解4

步骤4

放入尖椒洋葱炒一会再放入木耳。然后就可以放豆瓣酱了，再放料酒，白糖，鸡精，翻炒一会就可以了！
回锅肉的做法图解5

步骤5

出锅啦，是不是很有食欲呢！

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-18

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