红糖姜豆腐花

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豆花的用料

黄豆 100g 内酯 3g
清水 1200ml 温水 20ml
红糖 一块 清水 适量
姜 少许

豆花的做法

红糖姜豆腐花的做法图解1

步骤1

泡发黄豆5小时
红糖姜豆腐花的做法图解2

步骤2

磨黄豆，出浆
红糖姜豆腐花的做法图解3

步骤3

煮沸3分钟，中途倒了豆浆一杯喝
红糖姜豆腐花的做法图解4

步骤4

内酯用温开水融开，豆浆煮开放凉一分钟，撞进内脂水中
红糖姜豆腐花的做法图解5

步骤5

用水加姜，红糖熬成糖浆
红糖姜豆腐花的做法图解6

步骤6

用勺勺出几片，加入糖浆即可

豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 野生青提 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 甜面包 烘焙 面包

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