绝味猪肉脯

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绝味猪肉脯的用料

肥瘦猪肉馅 250g 料酒 1勺
生抽 1勺 胡椒粉 适量
白糖 适量 适量
耗油 适量 孜然粉 适量
辣椒面 适量 适量

绝味猪肉脯的做法

绝味猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉馅加入所有调料,顺一个方向搅上劲。
绝味猪肉脯的做法图解2

步骤2

搅好后入味一个小时。
绝味猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤盘铺锡纸放上肉馅保鲜膜盖好,用擀面杖擀成薄片。入预热好150度烤箱烤15分钟。
绝味猪肉脯的做法图解4

步骤4

15分钟后取出翻面撒孜然,孜然是自己研磨的有颗粒。入烤箱继续15分钟。烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整。
绝味猪肉脯的做法图解5

步骤5

成品图。

绝味猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-28

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