芹菜牛肉丝

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芹菜牛肉丝的用料

牛里脊 250g 芹菜 200g
泡姜 适量 泡椒 适量
红油豆瓣 两勺 菜油 250g

芹菜牛肉丝的做法

芹菜牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，加入淀粉，豆瓣，少许料酒和清油，腌制十分钟
芹菜牛肉丝的做法图解2

步骤2

芹菜切段
芹菜牛肉丝的做法图解3

步骤3

准备适量泡姜和泡椒
芹菜牛肉丝的做法图解4

步骤4

菜油烧热，下牛肉丝炒至刚变色捞出，剩下的油继续加入芹菜和泡姜泡椒炒，再加入之前的牛肉丝，炒几下出锅

芹菜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 symslyu 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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