牙签牛肉「miu的食光记」

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【牙签牛肉】 劲道的牛肉,洒上带感的孜然,一串串美味的牙签牛肉,一口一个,根本停不下来了~再喝点啤酒,别提多爽啦!

牙签牛肉的做法

牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解1

步骤1

准备好制作牙签牛肉的食材。 牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、 还有牙签
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解2

步骤2

牛肉切条~牙签用热水消毒~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解3

步骤3

放入适量姜末,生抽5g,生抽2g,料酒5g。
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解4

步骤4

淀粉1勺,然后拌一拌。
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解5

步骤5

放1-2勺盐,胡椒粉适量。
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解6

步骤6

拌匀腌制20分钟~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解7

步骤7

将腌制好的牛肉穿在牙签上,依次码在碟中~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解8

步骤8

放在温热的锅中开炸!
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解9

步骤9

炸到变色后稍后就控油捞出~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解10

步骤10

捞出后放少许的油再炒~ 辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解11

步骤11

翻炒中~
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解12

步骤12

炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~ 真的是一道看剧零食哈~配点啤酒,有木有很爽呢?
牙签牛肉「miu的食光记」的做法图解13

步骤13

成品亮相~

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-06

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