花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

棉花糖 600g 花生 400g
奶粉 250g 黄油 100g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生放入烤箱150度13分钟左右
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油加热融化
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

融化后倒入棉花糖
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入棉花糖,小火小火
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

搅拌到棉花糖融化后在熬二十秒左右
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入奶粉
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

混合
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

倒入花生
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

倒入整形盘利用擀面杖整形(底下垫硅胶垫)
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

放凉后切成小长方型
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

包糯米纸在包糖纸
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

完成

花生牛轧糖的烹饪技巧

加热棉花糖是一定要小火,不然会糊掉 整形盘要垫硅胶垫防粘,趁热整形 花生要保温状态才会与棉花糖混合,要不然切了会散掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-06

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