沙拉酱芝士蔬菜蛋卷

独家
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小小鸡蛋经过这样的加工,爆发出强大的力量,搭配一杯牛奶或者一碗软糯的小粥,一天的心满意足也就在肚子里了。不管样子怎么样,味道和营养绝对是在线的。

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的用料

卷心菜 3片 鸡蛋 4个
玉米淀粉 10g 卡夫芝士粉 适量
丘比沙拉酱 10g 少许

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解1

步骤1

准备材料。玉米淀粉过筛备用。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解2

步骤2

卷心菜洗净切碎。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,多搅拌一会儿。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解4

步骤4

加入过筛的玉米淀粉(或者淀粉加入1、2勺清水稀释再倒入蛋液,不容易结块)
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解5

步骤5

加入沙拉酱。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解6

步骤6

加入芝士粉和少许盐。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解7

步骤7

平底锅内倒入少量油,小火。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解8

步骤8

倒入一半的蛋液。(我的是六寸平底锅)
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解9

步骤9

小火,待蛋液快要凝固就用木铲子翻折卷起。然后稍微煎一下帮助定型。要薄一点的就盛出来做下一个,要厚一点的就把上一个固定在一边,倒入剩下的蛋液,待蛋液快凝固了就翻折和上一个蛋卷卷在一起。
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法图解10

步骤10

晾凉切段,淋上番茄酱就可享用啦。

沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的烹饪技巧

1沙拉酱的加入会让蛋卷柔软。 2煎蛋的时候一定要少油小火。 3每次倒蛋液之前要搅拌,这样成品会均匀一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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