懒人肉夹馍

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懒人肉夹馍的用料

面粉 300g 适量
五花肉 葱 姜
炖肉料包一份 老抽

懒人肉夹馍的做法

懒人肉夹馍的做法图解1

步骤1

高筋粉300克,水150克,半勺盐,全倒进面包桶里,按和面键,没有面包机可以用手和面是一样的
懒人肉夹馍的做法图解2

步骤2

准备卤料,我是直接用的这种卤料包,省事,大葱一根,姜一块拍扁
懒人肉夹馍的做法图解3

步骤3

五花肉洗净切大块
懒人肉夹馍的做法图解4

步骤4

肉和料包葱姜全都倒入锅中,加两勺生抽上色,放比平时做菜多一倍的盐,中火炖半个小时
懒人肉夹馍的做法图解5

步骤5

面团和好面之后拿出来切成同等份小剂子,然后用擀成牛舌状,再卷起来,压下去
懒人肉夹馍的做法图解6

步骤6

就像这样
懒人肉夹馍的做法图解7

步骤7

干锅小火炕,盖着锅盖,两分钟翻一次面,五分钟可以做出一个,如果有平底锅的话可以一次多炕一点
懒人肉夹馍的做法图解8

步骤8

肉夹出来切碎,喜欢吃辣椒和生菜的也可以一起切进去
懒人肉夹馍的做法图解9

步骤9

从中间切开,我这个比较薄,因为我喜欢吃肉,你们做的时候可以把饼做厚一点
懒人肉夹馍的做法图解10

步骤10

就是这样啦

懒人肉夹馍的烹饪技巧

300克面粉大概做四个馍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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