素炒扁豆角

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小尾巴猪锋
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素炒扁豆角的用料

扁豆角 两人份 蚝油 适量
盐 适量 蒜 适量
生抽 5克 花椒面 5克

素炒扁豆角的做法

素炒扁豆角的做法图解1

步骤1

豆角切丝下锅焯水，焯水时小放点盐，那样焯出豆角绿油油
素炒扁豆角的做法图解2

步骤2

油开放蒜沫、干辣椒后马上倒入豆角，炒时颠勺，使豆角均匀受热，3分钟放耗油再炒，出锅前放盐、鸡精，点入生抽。
素炒扁豆角的做法图解3

步骤3

下饭菜完工

素炒扁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载

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