春韭烩三丝的做法
春韭烩三丝的烹饪技巧
1.韭菜、尖椒、胡萝卜事先用盐水浸泡清洗,去除有害杂质
2.土豆和胡萝卜我习惯插成丝,这样成品好看还易熟
3.土豆我买的是粉质不那么多的,所以没泡水去除淀粉
4.韭菜要等到其他的炒熟后丢进去翻炒几下就出锅,因为韭菜时间长容易出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-03-19
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