炒八爪鱼

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七月K
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炒八爪鱼的用料

八爪鱼 250g 料酒 小半碗
糖 一勺 酱油
豆瓣酱 1勺 耗油

炒八爪鱼的做法

炒八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼绰水切小（更入味）
炒八爪鱼的做法图解2

步骤2

青椒切块，洋葱切丝，姜切丝。
炒八爪鱼的做法图解3

步骤3

锅中入油烧辣，放姜丝炒香，再放入八爪鱼翻炒。然后放入料酒酱油糖翻炒。然后铲到一边，放入豆瓣酱在油里面抄一下，再混着八爪鱼一起翻炒
炒八爪鱼的做法图解4

步骤4

再放入青椒洋葱翻炒，在加一小点水盖锅盖闷一下，更入味。收汁以后放入一点耗油再翻炒两下，起锅
炒八爪鱼的做法图解5

步骤5

成品

炒八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 七月K 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 香

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