陈村粉蒸排骨

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琴缘素语
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今天大早出去晨跑了几圈，来个美味营养的早餐补充下能量。

粉蒸排骨的用料

排骨 50克 陈村粉 200克
豆豉 几粒 香葱 适量
辣椒 1个 蒜 1瓣
白糖 适量 冰梅酱 适量
蚝油 1汤匙 生抽 半汤匙
花生油 适量

粉蒸排骨的做法

陈村粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

陈村铺于盘中排放整齐。排骨洗净斩小件，蒜，辣椒切末，葱切花，豆豉整粒。
陈村粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

将排骨除葱花之外所有调料抓匀腌制二十分钟。
陈村粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨摆放于粉中间。
陈村粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

待水开放入锅中蒸八分钟，香气四溢的陈村粉蒸排骨出锅。最后撒入葱花。
陈村粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

成品。

粉蒸排骨的烹饪技巧

排骨一定要斩小件，用大火蒸制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 琴缘素语 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 腌 微辣 辣

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