糖醋脆皮豆腐

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胖胖小乌龟啦啦啦
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糖醋脆皮豆腐的用料

老豆腐 1块 香醋 2汤匙
生抽 2汤匙 盐 四分之一汤匙
糖 1汤匙 葱
姜 蒜 三个
小米辣 两个 青椒碎 点缀 没有也可以
淀粉 半汤匙

糖醋脆皮豆腐的做法

糖醋脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐 切块 控水
糖醋脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

下锅煎 一定下锅不要着急动 煎个2、3分钟 定型了再煎另一面
糖醋脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐煎好备用
糖醋脆皮豆腐的做法图解4

步骤4

讲糖 生抽 醋 蒜末 盐 淀粉 少量水 对碗汁
糖醋脆皮豆腐的做法图解5

步骤5

起锅加少量油 放入葱 姜 小米辣爆香
糖醋脆皮豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐 翻炒 加碗汁 快速翻炒
糖醋脆皮豆腐的做法图解7

步骤7

出锅了 可以吃了

糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧

汤匙就是平时喝汤的小瓷勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 胖胖小乌龟啦啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 酸甜 酸

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