【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管

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够辣够爽够过瘾的辣汤卤水,不管卤什么都是好吃的不要不要的;一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…

主料

鸭胗250g 250g

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法步骤

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解1

1. 首先备好各种料:彼得秘制辣椒油,郫县豆瓣酱,彼得秘制干锅酱,辣椒段,辣椒面,花椒,麻椒,各种香料

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解2

2. 大葱切段、姜切片,青椒切块

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解3

3. 锅内倒入适量彼得秘制辣椒油的油

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解4

4. 下入葱段,姜片和青椒段

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解5

5. 翻炒均匀后倒入各种香料,花椒和麻椒

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解6

6. 翻炒均匀后倒入辣椒段

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解7

7. 翻炒均匀后倒入调制好的干锅酱

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解8

8. 倒入适量辣妹子和火锅底料

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解9

9. 翻炒均匀后倒入适量水

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解10

10. 倒入适量辣椒面

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解11

11. 煮沸后倒入高压锅中

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解12

12. 锅内倒入凉水,放入鸭胗

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解13

13. 倒入鸭心管焯熟

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解14

14. 捞出过凉洗净

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解15

15. 倒入高压锅中烹熟即可

【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管的做法图解16

16. 开吃

小贴士

鸭心管和鸭胗要冷水下锅焯熟哦

©本菜谱的做法由 我是小彼得啊 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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