蛋炒淮山米粉

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爱吃零食的猫小胖
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天猫超市翻牌用一分钱换购到的淮山米粉，第一次做，特别容易碎，卖相不好，吃起来还挺香的，家里只有鸡蛋了，可以根据个人口味再加些其他配菜

蛋炒淮山米粉的用料

淮山米粉 鸡蛋
盐 味极鲜
老干妈 花生油

蛋炒淮山米粉的做法

蛋炒淮山米粉的做法图解1

步骤1

水烧开后放入淮山米粉，煮2-3分钟左右捞出，加点花生油拌匀
蛋炒淮山米粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐搅匀，放油下锅翻炒
蛋炒淮山米粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋差不多炒熟后放入刚煮熟的米粉，加入味极鲜，老干妈和盐，中火翻炒
蛋炒淮山米粉的做法图解4

步骤4

差不多炒干捞出即可

蛋炒淮山米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 爱吃零食的猫小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常味 米粉

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