腊肉炒淮山

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腊肉炒淮山的用料

腊肉 1小块 大蒜 1根
淮山 200g 生抽 1勺
食盐 少许 红椒 1个

腊肉炒淮山的做法

腊肉炒淮山的做法图解1

步骤1

腊肉洗净煮熟切片、淮山、红椒、大蒜洗净切好；
腊肉炒淮山的做法图解2

步骤2

锅烧滚，把肉放进去翻炒转中火炒出油至透明状；
腊肉炒淮山的做法图解3

步骤3

放入淮山翻炒，加适量盐和一勺生抽上色；
腊肉炒淮山的做法图解4

步骤4

放红椒炒（淮山不能久炒，不然熟过了就不脆了）
腊肉炒淮山的做法图解5

步骤5

撒上蒜叶炒匀
腊肉炒淮山的做法图解6

步骤6

装盘即可。

腊肉炒淮山的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

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分类： 无水印 中国菜 炒 咸 家常菜

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