温州肉丸

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偶然的机会知道了温州有道名小吃，温州肉丸，也称之为瘦肉丸！其实做法相当简单，用家里的破壁机就能制作，味道鲜美，爱不释口。

温州肉丸的用料

猪肉 360g 红薯淀粉 20g
小葱 25g 生姜 7g
料酒 8g 盐 适量

温州肉丸的做法

温州肉丸的做法图解1

步骤1

材料就是这些哦。
温州肉丸的做法图解2

步骤2

将猪肉和小葱，姜块儿放入料理杯中。
温州肉丸的做法图解3

步骤3

启动果酱键。
温州肉丸的做法图解4

步骤4

程序结束，将肉泥倒入碗中，放红薯粉，盐，拌匀
温州肉丸的做法图解5

步骤5

将拌匀的肉馅放入平盘中。
温州肉丸的做法图解6

步骤6

座锅烧水，将肉馅用小勺子刮入开水锅中。
温州肉丸的做法图解7

步骤7

准备汤碗料，可以放葱花香菜，按个人口味加入。
温州肉丸的做法图解8

步骤8

一碗鲜香的温州肉丸就好咯！

温州肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 家常味 荤菜 煮锅

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