原味牛扎糖

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SusanHY
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减肥与零食不冲突：）

原味牛扎糖的用料

无盐黄油 50g 雀巢全脂奶粉 80g
花生 180g 原味棉花糖 180g
黑芝麻 少许

原味牛扎糖的做法

原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

将无盐黄油放入不粘锅内融化（我用的是麦饭石的不粘锅，真的不粘哦）
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

黄油全部融化后加入棉花糖
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

这是棉花糖融化后，把糖熬到稍微变黄
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

接下来倒入奶粉搅拌均匀
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

倒入花生和黑芝麻（我用的花生是自己烤的，非常香！180g，上下火160度，15分钟左右）
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

搅拌下就关火，直到搅拌均匀！（我喜欢大颗粒的，所以没有把果仁弄碎）
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

倒入模具中，凉凉！也可稍微凉些，就放入冰箱定型！（我今天做的就没有放冰箱，型也不错，而且不粘刀）
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

凉后，从模具中取出！完美的一整块！
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

用稍微快的刀切大小均匀的小块！
原味牛扎糖#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解10

步骤10

最后包糖纸！今天用的是可以塑封的糖纸！塑封后有没有高大上！哈哈！

原味牛扎糖的烹饪技巧

方子中的黄油不要更改克数，以免粘锅！ 喜欢奶味重的可以把奶粉加到100g！ 切块时要等凉凉，并且用锋利的刀切！省劲儿！ 最后包完糖纸就放入冰箱，以免糖变软变行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 SusanHY 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 香 牛轧糖

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