原味曲奇

精品
9199 浏览 226 收藏
收藏
泥潭里的小鱼
泥潭里的小鱼
＋ 关注

曲奇，香酥好吃

原味曲奇的用料

低筋面粉 150克 糖粉 60克
蛋黄 1个 黄油 100克
淡奶油 80克 玉米淀粉 50克

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，黄油放室温软化1个小时，冬天可能要稍微加热软化
原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油里倒入糖粉，稍微搅拌
原味曲奇的做法图解3

步骤3

倒入蛋黄，继续搅拌
原味曲奇的做法图解4

步骤4

分三次倒入奶油，电动打蛋器搅拌
原味曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌成羽毛状
原味曲奇的做法图解6

步骤6

淀粉和面粉倒一起
原味曲奇的做法图解7

步骤7

过筛两遍
原味曲奇的做法图解8

步骤8

用刮刀搅拌均匀
原味曲奇的做法图解9

步骤9

裱花嘴放入裱花袋，放入杯子做支撑，裱花嘴用的是SN7162
原味曲奇的做法图解10

步骤10

分两次装入裱花袋，用刮板推紧
原味曲奇的做法图解11

步骤11

烤盘里挤入面糊
原味曲奇的做法图解12

步骤12

挤好的面糊放入烤箱，中层180度烤18分钟，自己观察表面上色情况
原味曲奇的做法图解13

步骤13

小朋友一口气吃了三块，说好吃

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 泥潭里的小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 曲奇 高颜值

原味曲奇的其他做法更多

原味曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

原味曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 原味曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活