酸汤面

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酸汤面的用料

面条 按个人份量添加 蒜苗 少许
香菜 2根 鸡蛋 1个
豆腐

酸汤面的做法

酸汤面的做法图解1

步骤1

先和面，和的软点，然后给保鲜膜上涂点油，包住和好的面团，醒半小时到一小时。然后擀面杖擀开，切小段，之后扯开。放在案板上备用。
酸汤面的做法图解2

步骤2

把事先准备好的豆腐粒，韭菜段，香菜段，稍微炒一下。
酸汤面的做法图解3

步骤3

之后开水锅煮面，熟之后把面和面汤全部倒入炒锅，调味即可。

酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 开心ad我自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酸 主食

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