黄鼓鱼豆腐煲

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She_VivianXu
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黄鼓鱼豆腐煲的用料

黄鼓鱼 一只或二只 豆腐 一小袋
料酒 适量 盐 适量
鸡精 适量 小葱 三根
生姜 适量 水 适量

黄鼓鱼豆腐煲的做法

黄鼓鱼豆腐煲的做法图解1

步骤1

黄鼓鱼洗净，切成块状，豆腐备用
黄鼓鱼豆腐煲的做法图解2

步骤2

锅内热油，把黄鼓鱼入锅煎到变色，切记不要一直翻炒，要小火煎
黄鼓鱼豆腐煲的做法图解3

步骤3

加入姜片，炸豆腐，倒入适量料酒、盐翻炒
黄鼓鱼豆腐煲的做法图解4

步骤4

加适量清水、鸡精，翻炒后倒入煲内，大火烧开，再关小火煲
黄鼓鱼豆腐煲的做法图解5

步骤5

加入小葱，小火煲5分钟
黄鼓鱼豆腐煲的做法图解6

步骤6

完成，味道很鲜甜、清香

黄鼓鱼豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 She_VivianXu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煲 煎 咸鲜

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