豆沙面包

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自己一个人瞎折腾的!

豆沙面包的用料

高筋粉 400克 酵母 5克
白糖 40克 鸡蛋 1个
豆沙 适量 油酥 适量
菜油 少许

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

面粉里边放入酵母粉搅拌均匀,放入鸡蛋,倒入少量油,用温水和面!
豆沙面包的做法图解2

步骤2

和好的面团盖上保鲜膜发酵二十分钟!
豆沙面包的做法图解3

步骤3

发好的面团揉匀后分成四份,盖上保鲜膜继续发酵!
豆沙面包的做法图解4

步骤4

发酵成大概1.5倍大小之后就可以了!
豆沙面包的做法图解5

步骤5

将发好面团擀开,抹上油酥,
豆沙面包的做法图解6

步骤6

折叠
豆沙面包的做法图解7

步骤7

再次擀开
豆沙面包的做法图解8

步骤8

给里边包上豆沙馅,收口!
豆沙面包的做法图解9

步骤9

收口朝下
豆沙面包的做法图解10

步骤10

擀开擀成长条形
豆沙面包的做法图解11

步骤11

用刀轻轻划上几刀!
豆沙面包的做法图解12

步骤12

从底下开始卷一下
豆沙面包的做法图解13

步骤13

再首尾相连,好了!
豆沙面包的做法图解14

步骤14

放入烤盘,盖上保鲜膜,静置15分钟!
豆沙面包的做法图解15

步骤15

再刷上蛋液,撒上椰蓉!入烤箱100度烤20分钟,180度烤15分钟!
豆沙面包的做法图解16

步骤16

哈哈,出炉!
豆沙面包的做法图解17

步骤17

怎么样,看起来不错吧!

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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