可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 米酒或料酒 1汤匙
油 1汤匙 葱 一根
姜 五片 花椒 三五个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，背部划几刀，方便入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

准备葱花 姜片 花椒备用
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放油，油烧到八分热时，放入控好水的鸡翅煎一下
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

等鸡翅两面煎的上了颜色，放入备好的葱花姜片花椒翻炒均匀
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入可乐，可乐的量适自己口味来定，最好没过鸡翅，加入味极鲜两勺，如果为了颜色深，可加入一勺老抽
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

小火慢炖五到十分钟，转大火收汁就可以了，炖的过程要注意把鸡翅翻滚几次，防止粘锅
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

美味的鸡翅出锅装盘了

可乐鸡翅的烹饪技巧

首先一定要开背，其次就是放入佐料和可乐的多少，最后就是炖的时候注意来回翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 耐美食啊 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 炖 无水印 甜

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