可乐鸡翅（无油版）

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馋肉了，又不想吃太油。就有了这道无油的可乐鸡翅。一样香喷喷。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 7-8个 姜片 适量
生抽 少许 可乐 一罐
糖 少许 盐 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅（无油版）的做法图解1

步骤1

鸡翅把水沥干，或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上，背面划几道口。
可乐鸡翅（无油版）的做法图解2

步骤2

不用放油，背面朝下，两面煎成金黄色。放姜片翻炒。
可乐鸡翅（无油版）的做法图解3

步骤3

加入酱油、可乐、盐，小火慢炖10分钟。
可乐鸡翅（无油版）的做法图解4

步骤4

收汁即可，装盘上桌，一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.鸡翅煎前用叉子扎一些眼，能够更入味。 2.姜可以适量多放一些，可乐与姜的味道充分融合，非常美妙。 3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-24

©本菜谱的做法由 速写本 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煎 煮 咸鲜 咸甜

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