糖醋味的――蒸茄子

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丫头5099
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蒸茄子的用料

紫茄子 2根 青椒 1个
葱 适量 蒜 适量
红尖椒 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 醋 适量
白砂糖 适量 料酒 适量
老抽 适量

蒸茄子的做法

糖醋味的――蒸茄子的做法图解1

步骤1

把青椒 葱 蒜 红尖椒 紫茄子切好
糖醋味的――蒸茄子的做法图解2

步骤2

把茄子切成长条 放到蒸锅里蒸15分钟
糖醋味的――蒸茄子的做法图解3

步骤3

倒油热锅后放入白砂糖适量翻炒 倒入料酒 老抽 翻炒 倒入葱 蒜 青椒 红尖椒 翻炒一下 在倒入醋 盐 胡椒粉搅拌均匀
糖醋味的――蒸茄子的做法图解4

步骤4

把调好的汁浇到蒸好的茄子上 出盘

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 丫头5099 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 蒜香味 香

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