香辣虾

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夏沫之秋qbxr
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香辣虾的用料

鲜虾 500克 辣椒 适量
葱姜蒜 适量 盐 2小勺
料酒 1小勺 油 2大勺
花椒 适量 植物油

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

虾子去虾线处理干净，清水洗净，料酒淹半小时去腥。
香辣虾的做法图解2

步骤2

取碗放入面粉，淀粉适量，一个鸡蛋，和适量清水搅拌均匀，将虾子裹上淀粉
香辣虾的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量植物油，烧七成热，放入虾子文火炸，大概不到一分钟捞出
香辣虾的做法图解4

步骤4

将虾子捞出沥油
香辣虾的做法图解5

步骤5

平底锅倒入少许植物油，加热到如葱姜蒜翻炒一会在倒入蒜苔彩椒，翻炒片刻，到入炸好的虾子放适量食盐，鸡精粉，辣椒粉继续翻炒片刻
香辣虾的做法图解6

步骤6

出锅啦

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 夏沫之秋qbxr 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 辣 咸

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