下饭菜香菇榨菜肉丝

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香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

香菇榨菜肉丝的用料

猪里脊肉 200克 榨菜 100g
香菇 8个 青椒 半个
生抽 2汤匙 淀粉 5克
料酒 半汤匙 生姜丝 少许
蒜头 三瓣

香菇榨菜肉丝的做法

下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝切好，加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解2

步骤2

香菇切片
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解3

步骤3

榨菜洗净
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解4

步骤4

中椒切丝
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解5

步骤5

姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解6

步骤6

放入腌好的肉丝翻炒
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解7

步骤7

加入香菇翻炒出水
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解8

步骤8

加榨菜丝翻炒
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解9

步骤9

炒均匀后加1.5汤匙生抽
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解11

步骤11

加入中椒丝翻炒
下饭菜香菇榨菜肉丝的做法图解12

步骤12

出锅

香菇榨菜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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