(电饭锅版)自制苹果酱

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昨晚婆婆买了好多苹果,满满五袋,被公公说吃不完浪费钱,于是乎我就想到了这个。(其实想做派的,无奈手头没黄油)

自制苹果酱的用料

苹果12个(大小不等) 白砂糖6勺(奶粉勺)

自制苹果酱的做法

(电饭锅版)自制苹果酱的做法图解1

步骤1

如图,苹果洗净去皮切丝
(电饭锅版)自制苹果酱的做法图解2

步骤2

加糖混合搅拌均匀,放电饭锅中等一个小时再按煮饭键或者直接定时一小时后煮。(很快的速度还是氧化了)
(电饭锅版)自制苹果酱的做法图解3

步骤3

煮好后再倒不锈钢锅内收汁,我是用电磁炉烧水档,一定要一直搅拌,不然会糊锅!!!
(电饭锅版)自制苹果酱的做法图解4

步骤4

煮好后放温再装入提前烫过的玻璃瓶内,容器一定要用热开水烫煮晾干再用
(电饭锅版)自制苹果酱的做法图解5

步骤5

近看不会很烂,吃进嘴里绵绵的,(小玻璃瓶是装不下了临时找来装着现吃的!)

自制苹果酱的烹饪技巧

容器一定要烫煮晾干后再用,我这个苹果比较甜,所以酱偏甜了,如果喜欢酸的可以配方里加柠檬!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-07

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