糯米蒸肉蟹 老板电器蒸箱S226使用

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一道中国南方渔村的家常菜， 当地渔民靠山吃山，靠水吃水。 从农田到餐桌，都说饮食是最好的教养 蒸菜不仅健康营养，也可以很时尚 肉蟹丰腴，猪油炒过的糯米饭鲜美。 通过老板电器蒸箱S226的105℃的高温强力蒸，缩短了烹饪时间，各种鲜香浑然一体，妙不可言 一台蒸箱、心疼了胃又提高了生活品质

糯米蒸肉蟹的用料

肉蟹 1个 糯米 250g
香肠 2个 玉米 1个
香菇 3个 青豆 150克
小葱 10克 蚝油 2汤匙
红烧酱油 3汤匙 色拉油 2汤匙

糯米蒸肉蟹的做法

糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解1

步骤1

将糯米泡水2小时，蟹斩件
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解2

步骤2

香肠切片，玉米切粒，葱切葱花，香菇切丁
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解3

步骤3

锅子烧热，倒入色拉油，炒香香肠片，玉米，香菇，和青豆
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解4

步骤4

倒入糯米，加蚝油，红烧酱油调味
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解5

步骤5

蒸笼铺上荷叶，放调好味的糯米饭。老板电器S226 蒸箱：105度强力蒸45分钟
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解6

步骤6

放上肉蟹，再105度超高温蒸：15-20 分钟。
糯米蒸肉蟹#蒸的不一样# 老板电器蒸箱S226使用的做法图解7

步骤7

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糯米蒸肉蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 鬼马主厨 编写，未经授权不得转载
分类： 海鲜 腥膻 一家三口 晚餐 午餐

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