绿豆糕

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清热去火的小点心

绿豆糕的用料

绿豆 100克 白糖 10克
糯米粉

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡发，或者直接买去皮绿豆
绿豆糕的做法图解2

步骤2

去皮，用手搓搓绿豆皮就脱落了，因为想绿色更多所以留了一小部分皮没有去除
绿豆糕的做法图解3

步骤3

开火煮
绿豆糕的做法图解4

步骤4

榨汁机加水打散
绿豆糕的做法图解5

步骤5

放锅里小火炒制，放素油或者黄油
绿豆糕的做法图解6

步骤6

水分去掉盛出
绿豆糕的做法图解7

步骤7

加糯米粉搅匀
绿豆糕的做法图解8

步骤8

加白糖搅匀，晾凉
绿豆糕的做法图解9

步骤9

用做寿司的竹篦子成型，放在冰箱里冷藏
绿豆糕的做法图解10

步骤10

切块装盘

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 繁花似锦秀 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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