芒果布丁

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夏天吃雪糕就伤脾胃,冷藏的小甜品温度没有那么伤脾胃,所以做一款美美的神奇布丁,颜值高,味道也是好的!

芒果布丁的用料

芒果果肉 两个大芒果 酸奶 200ml
白糖 适量 吉利丁片 15克

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

两个大芒果切块!
芒果布丁的做法图解2

步骤2

放入料理机里打碎。
芒果布丁的做法图解3

步骤3

成泥!特别细腻!
芒果布丁的做法图解4

步骤4

提前泡软的吉利丁片加入8克,搅拌均匀!
芒果布丁的做法图解5

步骤5

这步是重点,倾斜瓶子角度,缓缓倒入芒果泥!
芒果布丁的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏两小时后,倒入加了白糖和吉利丁溶液的酸奶,再冷藏两小时!OK,就这么简单!
芒果布丁的做法图解7

步骤7

摆盘,摆拍!
芒果布丁的做法图解8

步骤8

各种摆拍!

芒果布丁的烹饪技巧

酸奶中要加入隔水泡软融化的吉利丁片!这一步我没有拍照了,太简单了嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-21

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