大厨chen.秘制酱香排骨
作为一位业余进军美食行业的新人,酱香排骨是我的第一道菜,菜像有待提高,但味道绝不含糊,老婆吃了连连称赞~棒
酱香排骨的做法
步骤5
排骨放入碗中放入葱、蒜、姜,根据各人口味放入
步骤9
加入海天黄豆酱,最强战将(为最强大脑代言~哈哈)
步骤12
放入适量的植物油烧至9成热,倒入排骨翻炒
步骤13
加入白酒,今生缘~今世有缘,缘在一家(为今生缘代言~哈哈)
步骤17
大火转小火炖30分钟,筷子能轻易扎透排骨就行,装盘,锅内收汁淋在排骨上就ol了,如果觉得淡出锅前加入适量的盐
步骤18
第一次做酱香排骨,没有花时间装盘,借用网上的图片,见谅,不过味道没话说
酱香排骨的烹饪技巧
做这道菜,主要排骨要洗净,其次就是腌制很关键,再者就是炖的火候掌握好,这样再花点心思装盘,一道美味的酱香排骨就可以上桌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-30
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