椰丝牛奶小方

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Rosemary321
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第一次做就很成功哦 新手妹子们可以看过来哟

椰丝牛奶小方的用料

纯牛奶 1盒250ml 细砂糖 2茶匙
玉米淀粉 25g 黄油 3盒10g装
炼乳 2茶匙 椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法

椰丝牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备好食材：光明纯牛奶，雀巢炼乳，安佳无盐黄油，展艺的玉米淀粉和椰蓉（其中白砂糖没有放出来）。并用秤称取25g玉米淀粉。
椰丝牛奶小方的做法图解2

步骤2

玉米淀粉倒入碗中，加入一半牛奶。搅拌均匀备用。
椰丝牛奶小方的做法图解3

步骤3

锅里倒入剩余一半牛奶，加入3小盒黄油（黄油是用来增香的哦），2勺炼乳及2勺白糖，甜度可根据个人口味调整哦～
椰丝牛奶小方的做法图解4

步骤4

开中火煮沸，用筷子稍作搅拌
椰丝牛奶小方的做法图解5

步骤5

煮沸后就改小火！小火！并倒入备用的牛奶淀粉糊，用筷子快速搅拌！快速搅拌！为了最后能让它凝固起来快，口感也才会比较Q！很快就发现它越来越稠，像图片这样，就可以关火了！！
椰丝牛奶小方的做法图解6

步骤6

倒入方形容器，晾凉之后放进冰箱冷藏
椰丝牛奶小方的做法图解7

步骤7

大约冷藏了2个小时就可以倒出来了 切块 然后放在椰蓉里滚一滚就完成了
椰丝牛奶小方的做法图解8

步骤8

成品图～裹了椰蓉之后还装不下了～

椰丝牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 Rosemary321 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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