土豆丝卷饼

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我是太胖了的小明
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土豆丝卷饼的用料

炒好的土豆丝 适量 面粉 适量
盐，熟黑芝麻 少许

土豆丝卷饼的做法

土豆丝卷饼的做法图解1

步骤1

先把面粉，盐放在容器里，一点点加水，叫办成糊糊，撒些黑芝麻再搅拌开。平底锅不用太热，开小火刷薄薄一层油。倒入面糊，晃动锅让它平摊在锅中
土豆丝卷饼的做法图解2

步骤2

带面糊凝固后，改中火，让饼的底部烙上金黄色
土豆丝卷饼的做法图解3

步骤3

变色后翻面，这时候很快底部也会变色，变色后盛出即可
土豆丝卷饼的做法图解4

步骤4

把土豆丝码在饼中间，我放了点自制的辣油，然后卷好就ok啦
土豆丝卷饼的做法图解5

步骤5

说一下这个辣油，小碗里擦干水，放入辣椒面，盐，熟芝麻及熟花生碎，少许花椒面，拌匀。锅内烧热，倒油烧热后倒入拌好的辣椒面里就好了

土豆丝卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 卷饼 饼

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