潮汕海鲜粥

精品
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夏日炎炎会导致食欲不振但是你的胃一定不会拒绝鲜美的潮汕海鲜粥,潮汕海鲜粥的鲜美程度吃完让人会着迷上瘾的~哈!我做的是6人食份量材料很多,大家可以根据实际情况增减材料

海鲜粥的用料

大米 320克 鲜虾 1斤
6只 花甲 适量半斤
排骨 2斤 葱花 适量
姜末 适量 酱油 适量
适量 白糖 适量
白胡椒粉 适量

海鲜粥的做法

潮汕海鲜粥的做法图解1

步骤1

跟着步骤来做一碗清淡和鲜美的潮汕海鲜粥犒劳自己的味蕾和胃口吧~
潮汕海鲜粥的做法图解2

步骤2

准备好都有材料,排骨和各类海鲜洗干净,米陶洗好,姜和葱切成细粒(为了拍盘好看部分海鲜没有入镜)
潮汕海鲜粥的做法图解3

步骤3

排骨加足水煮开把浮在上面的血泡沫取出,开小火慢炖1个小时
潮汕海鲜粥的做法图解4

步骤4

把米放进去煮开关小火,煮的时候记得要用勺子底部翻动防止蘸锅
潮汕海鲜粥的做法图解5

步骤5

如图所示煮到大米七成熟
潮汕海鲜粥的做法图解6

步骤6

把姜末先倒进去
潮汕海鲜粥的做法图解7

步骤7

依次放入蟹 虾 花甲
潮汕海鲜粥的做法图解8

步骤8

盖上锅盖煮开
潮汕海鲜粥的做法图解9

步骤9

放入酱油 糖 盐这些调味料
潮汕海鲜粥的做法图解10

步骤10

再撒点白胡椒粉和葱花
潮汕海鲜粥的做法图解11

步骤11

因为是自己做的喜欢海鲜材料超级多~这样子粥会更甜,就连拍照也是看不到粥只有满屏的海鲜~哈哈!

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-10

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