夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#

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揪揪耳朵

揪揪耳朵

2017-07-12
可爱的彩虹 450g吐司盒的方子
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉290g 牛奶100g
淡奶油50g 50g
3g 5g
黄油20g 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法步骤

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解1

1. 除去黄油 色素 所有材料放入面包机
揉面20分钟后加入黄油 继续揉面到扩展

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解2

2. 揉出手膜

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解3

3. 将面团分5份
分别加入食用色素揉匀
盖上保鲜膜之后放温暖处醒发到2倍大

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解4

4. 用手指沾面粉插入面粉不回缩即可

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解5

5. 把面团擀出气泡
排气后休息20分钟 便于造型

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解6

6. 20分钟后擀成片状

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解7

7. 分别擀成片状罗在一起

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解8

8. 擀薄一些卷起来

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解9

9. 收口朝下放入模具 放入烤箱开35度
二发到吐司模具8-9分满

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解10

10. 这样就OK了
盖上盖子

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解11

11. 烤箱150度预热10分钟
放在烤箱中下层 烤50分钟

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解12

12. 出炉后侧躺 以免缩腰

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解13

13. 凉透后切片

夏日小清新可爱 彩虹吐司面包 给宝宝爱心早餐#相约MOF#的做法图解14

14. 美美哒 可以开吃啦

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