茄盒子

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茄盒子的用料

粗茄子（或者藕也可以） 1根 猪肉 50g
生粉 若干 葱 适量

茄盒子的做法

茄盒子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切成段，两面划“井”字。
茄盒子的做法图解2

步骤2

剁好肉末，放入盐、料酒、糖、酱油调味。
茄盒子的做法图解3

步骤3

将肉末放在茄子上面，上蒸锅。
茄盒子的做法图解4

步骤4

勾芡、调汁入味，完成。

茄盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 乐乐妈咪爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 下饭菜 下酒菜

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