黑芝麻花卷

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【黑芝麻双色花卷】10m+ 食材：中筋面粉50g（2份）、干酵母1g（2份） 温水适量、黑芝麻核桃酱适量、黑芝麻牛油果油 1、将2份干酵母用适量水乳化开。 2、取其中一份面粉加入乳化开的酵母、加入黑芝麻核桃酱；再加入适量水用筷子搅成絮状再用手和成面团、和好的面团不粘手为宜。 3、同样的方法再和一个白面团。 4、和好的面团盖好保鲜膜醒发30分钟。 5、分贝将两个面团擀成1cm的大面片，刷好黑芝麻牛油果油叠在一起卷好、切短、扭成花卷形状、再次醒发30分钟。 6、冷水下蒸锅中大火蒸7-8分钟即可。 想学辅食的宝妈可以加我微信， pingzi_06 每天都有宝宝辅食做法分享。

黑芝麻花卷的用料

中筋面粉 适量 黑芝麻核桃酱 适量
温水 适量 黑芝麻牛油果油 适量
干酵母粉 2g

黑芝麻花卷的做法

黑芝麻花卷的做法图解1

步骤1

准备食材
黑芝麻花卷的做法图解2

步骤2

干酵母粉用水乳化开
黑芝麻花卷的做法图解3

步骤3

取其中一份面粉加入乳化开的酵母、加入黑芝麻核桃酱；再加入适量水用筷子搅成絮状再用手和成面团、和好的面团不粘手为宜。
黑芝麻花卷的做法图解4

步骤4

同样的方法再和一个白面团，和好的面团盖好保鲜膜醒发30分钟。
黑芝麻花卷的做法图解5

步骤5

发酵好的面团
黑芝麻花卷的做法图解6

步骤6

分贝将两个面团擀成1cm的大面片，刷好黑芝麻牛油果油叠在一起卷好、切短、扭成花卷形状、再次醒发30分钟。
黑芝麻花卷的做法图解7

步骤7

冷水下蒸锅中大火蒸7-8分钟即可。
黑芝麻花卷的做法图解8

步骤8

完成，出锅
黑芝麻花卷的做法图解9

步骤9

小宝贝爱吃哦～

黑芝麻花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 誰識青音 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 酱香味 蒸 花卷

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